파니 𐙚님의 레시피

✾ 집밥 · 레시피 ⟡ 파도 양파도 싫지만 요리는 좋아해요 𓌉𓇋 매일 뭐 해먹을지 고민하는 사람

단짠 단짠 떡갈비 볶음밥 레시피

재료

떡갈비 4개
밥 밥 주걱 크게 3덩이
올리브유 적당히
다진 마늘 4T
타마고 간장 4T
깨 솔 솔솔
계란 4개 (선택)

만드는 순서

떡갈비는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

0:00 – 0:03
떡갈비를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

0:01 – 0:04
떡갈비 기름에 타마고 간장을 넣고 간장이 끓어오르면 가볍게 볶아줍니다.

0:04 – 0:07
밥을 넣고 살살 누룽지가 만들어지도록 볶아줍니다.

0:07 – 0:12
불을 끄고 깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

0:12 – 0:14
계란 프라이를 해서 볶음밥 위에 올려주면 완성입니다.

0:14 – 0:19

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