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밀가루, 설탕 없이 밥솥으로 만드는 고소한 들깨두부빵

재료
  • 두부 반모 150g
  • 달걀 2개
  • 소금 두꼬집
  • 알룰로스 가루 30g 3T
  • 아몬드가루 100g 1컵
  • 들깨가루 8g (어른숟가락 듬뿍 2스푼)
  • 베이킹파우더 6g 3t
  • 참깨 약간
  • 검은깨 약간
만드는 순서

두부 반모를 으깨고 달걀 2개와 소금 두꼬집, 알룰로스 가루 30g을 넣고 고루 섞어줍니다.

아몬드가루 100g, 들깨가루 8g, 베이킹파우더 6g을 넣고 가루가 보이지 않게 잘 섞어줍니다.

3인용 밥솥에 기름을 바르고 반죽을 부어 평평하게 정리한 후 참깨와 검은깨를 뿌려줍니다.

밥솥 만능찜 모드로 35분간 굽습니다.

구워진 들깨두부빵을 꺼내 먹기 좋게 잘라줍니다.

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