일등감의 쉬운 레시피님의 레시피
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코스트코 소고기 소분 & 큐브스테이크/육포 만들기
재료
- 코스트코 소고기 홍두깨살 300g
- 양파 1/2개
- 빨강 파프리카 1/2개
- 노랑 파프리카 1/2개
- 마늘 4쪽
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 올리브오일 약간
- 저당 케첩 2스푼
- 스테이크 소스 2스푼
- 굴소스 1스푼
- 저당 맛간장 1/2스푼
- 올리고당 1스푼
- 물 2스푼
만드는 순서
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홍두깨살은 큐브 모양으로 썰고, 양파와 파프리카는 한 입 크기로 썰어줍니다. 강중불로 예열한 팬에 올리브오일을 두르고 큐브스테이크를 볶아 겉면이 노릇해지면 잠시 접시에 덜어둡니다.
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같은 팬에 썰어둔 양파, 파프리카, 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다.
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야채가 어느 정도 익으면 찹스테이크 소스 재료를 모두 넣고 구워둔 고기를 넣은 뒤 소스가 골고루 배도록 빠르게 볶아내면 완성입니다.
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