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코스트코 소고기 소분 & 큐브스테이크/육포 만들기

재료

  • 코스트코 소고기 홍두깨살 300g
  • 양파 1/2개
  • 빨강 파프리카 1/2개
  • 노랑 파프리카 1/2개
  • 마늘 4쪽
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 올리브오일 약간
  • 저당 케첩 2스푼
  • 스테이크 소스 2스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 저당 맛간장 1/2스푼
  • 올리고당 1스푼
  • 물 2스푼

만드는 순서

  1. 홍두깨살은 큐브 모양으로 썰고, 양파와 파프리카는 한 입 크기로 썰어줍니다. 강중불로 예열한 팬에 올리브오일을 두르고 큐브스테이크를 볶아 겉면이 노릇해지면 잠시 접시에 덜어둡니다.

  2. 같은 팬에 썰어둔 양파, 파프리카, 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다.

  3. 야채가 어느 정도 익으면 찹스테이크 소스 재료를 모두 넣고 구워둔 고기를 넣은 뒤 소스가 골고루 배도록 빠르게 볶아내면 완성입니다.

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