절일 필요 없는 초간단 무생채 비빔밥

무 1개를 깨끗이 씻어 곱게 채 썰어줍니다. 채 썬 무에 고춧가루 6스푼, 알룰로스 3스푼, 간장 2스푼, 멸치액젓 3스푼을 넣고 손으로 조물조물 무쳐줍니다. 간을 보고 부족한 간은 소금으로 취향껏 맞춰주세요. 송송 썬 대파와 통깨를 솔솔 뿌려 가볍게 섞어주면 무생채 완성입니다.

따끈한 밥 위에 완성된 무생채를 듬뿍 올리고 계란 프라이 2개를 얹어줍니다. 취향에 따라 간장이나 소스를 추가하여 쓱쓱 비벼 맛있게 드세요.