희희님의 레시피
초간단요리
버섯 계란 장조림
재료
- 계란 6개
- 물 1컵
- 간장 1/2컵
- 설탕 2큰술
- 올리고당 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 표고버섯 약간
- 통마늘 약간
- 참깨 약간
만드는 순서
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계란을 삶아 껍질을 벗긴다.
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냄비에 물, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 끓인다.
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표고버섯과 통마늘을 넣는다.
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삶은 계란을 넣고 국물이 졸아들 때까지 조린다.
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완성된 버섯 계란 장조림을 그릇에 담고 참깨를 뿌린다.
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