현지화님의 레시피

안녕하세요😊 현지화입니다! 쉽고 간단한 한국 집밥 레시피부터 자취 요리 꿀팁, 푸드 vlog까지! 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 간편 가정식을 소개해요. 일반식과 함께하는 다이어트식도 만들어먹어요 🌱 작은 꿀팁으로 요리가 즐거워지는 채널!

밥도둑 밑반찬 꽈리고추 멸치 볶음

재료

꽈리고추 150g
구운 멸치 80g
마늘 4알
고추 약간
식용유
후추 약간
진간장 2스푼
올리고당 2스푼
맛술 2스푼
설탕 1스푼
물 2스푼

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 편마늘을 볶아 향을 낸다.

0:00 – 0:02
반으로 자른 꽈리고추와 구운 멸치, 고추를 넣고 볶는다.

0:02 – 0:05
진간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 물 2스푼을 넣고 골고루 볶는다.

0:05 – 0:11
양념이 잘 배면 후추로 마무리한다.

0:11 – 0:13

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