한평키친님의 레시피
한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨
입맛 없을 때 최고! 정호영 셰프의 초간단 오이탕탕이 레시피
재료
- 오이 2개
- 소면 1인분
- 간장 4큰술
- 설탕 2큰술
- 식초 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 약간
- 삶은 계란 1~2개
만드는 순서
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정호영 셰프의 초간단 오이탕탕이 레시피 오이 2개에 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술, 참기름 1큰술, 깨를 넣고 양념장을 만들어주세요.
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오이는 돌기를 제거하고 깨끗하게 씻은 후 반으로 갈라 씨를 제거하고 탕탕 쳐서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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잘라둔 오이를 양념장에 넣고 버무려주세요.
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소면을 삶아 그릇에 담고 양념한 오이를 올려주세요.
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삶은 계란을 반으로 잘라 올려주세요.
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마지막으로 깨를 뿌려주면 완성입니다.
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평소와 다르게 면 요리로 즐기고 싶다면 국수처럼 드셔보세요. 귀찮다면 오이탕탕이 그대로 드시는 것을 추천합니다.
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