맞벌이 부부의 식비 절약 대작전님의 레시피

🏡 맞벌이 부부의 퇴근 후 집밥이야기 🍽 주말에 밀프렙 만들어 식비를 절약해요 (월~금) 🥘 주말에는 바로바로 요리해서 만들어 먹어요 🍔 일주일 1번 배달/외식이 목표입니다

돼지고기 김치찌개와 맛살 계란말이

Name: 돼지고기 김치찌개와 맛살 계란말이
Cuisine: 한국
Ingredients: 돼지고기 약간; 김치 약간; 양파 1/2개; 대파 약간; 두부 1/2모; 콩나물 약간; 다진 마늘 1큰술; 새우젓 1큰술; 국간장 2큰술; 고춧가루 2큰술; 맛살 약간; 계란 4개; 소금 약간

재료

돼지고기 약간
김치 약간
양파 1/2개
대파 약간
두부 1/2모
콩나물 약간
다진 마늘 1큰술
새우젓 1큰술
국간장 2큰술
고춧가루 2큰술
맛살 약간
계란 4개
소금 약간

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 돼지고기를 노릇하게 볶다가 다진 마늘과 새우젓을 넣고 볶아줍니다.

0:08 – 0:18
국간장 2큰술을 넣고 볶다가 고춧가루 2큰술을 넣고 볶아줍니다.

0:18 – 0:29
물을 붓고 김치와 양파를 넣어 끓여줍니다.

0:29 – 0:38
김치가 익으면 콩나물을 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.

0:38 – 0:44
두부를 넣고 한 번 더 팔팔 끓여 김치찌개를 완성합니다.

0:44 – 0:54
볼에 맛살과 대파를 잘게 썰어 넣고 계란 4개와 소금을 넣어 잘 풀어줍니다. 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 앞뒤로 익히면서 돌돌 말아 계란말이를 완성합니다.

0:54 – 1:48
완성된 김치찌개와 계란말이를 접시에 담고 케첩을 곁들여 맛있게 즐깁니다.

1:48 – 2:12