하룻밤만 재워두면 완벽해지는 상큼 아삭 양배추 피클 만들기✨

양배추 1통을 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담아주세요.

끓는 물 1.5리터를 양배추 위에 바로 부어주세요.

껍질을 벗긴 마늘 10쪽과 청양고추 5개를 넣어주세요.

통후추 1큰술을 넣고 소금 3큰술을 넉넉하게 넣어주세요.

식초는 너무 많지 않게 조금만 넣어주세요.

마지막으로 골고루 잘 섞어주세요.

접시를 덮고 그 위에 또 다른 접시를 덮어 하룻밤 재워주세요.

다음날 완성된 양배추 피클을 접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다.