초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널님의 레시피

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아삭하고 고소한 초간단 청경채 무침

재료

청경채 150g
맛소금 1/3큰술
참치액젓 1큰술
다진 마늘 1/2큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술

만드는 순서

청경채를 먹기 좋게 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

0:08 – 0:12
데친 청경채는 물기를 꼭 짜주세요.

0:12 – 0:14
볼에 청경채를 넣고 맛소금, 참치액젓, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 버무려주세요.

0:14 – 0:23
아삭한 식감에 고소한 맛까지 더해진 청경채 무침 완성입니다.

0:23 – 0:28

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