중국집보다 더 맛난❗️고슬고슬 크래미볶음밥 레시피

달걀 2개에 소금을 넣고 풀어준 뒤, 게맛살은 찢고 대파와 당근은 잘게 썰어 준비한다. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 게맛살과 달걀을 넣어 볶아 익힌 후 따로 덜어둔다.

같은 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 넣어 향이 올라올 때까지 볶다가 당근을 넣고 함께 볶는다.

볶은 채소를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 달걀물을 부어 스크램블 에그를 만든 후 채소와 섞어 볶는다.

밥 200g을 넣고 뭉치지 않게 풀어가며 채소와 잘 섞이도록 볶는다.

굴소스 1큰술을 넣고 전체적으로 간이 배도록 볶아준다.

밥을 그릇에 꾹꾹 눌러 담고 접시에 뒤집어 올린 후 깨를 뿌려 완성한다.