한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

간단하고 맛있는 두부조림 레시피

재료

두부 1모
감자전분 4큰술
간장 2큰술
참치액 1큰술
미림 1큰술
다진 마늘 1큰술
설탕 1큰술
물엿 2큰술
후추 약간

만드는 순서

물기를 뺀 두부에 감자전분을 골고루 묻혀줍니다.

0:05 – 0:12
기름을 두른 팬에 전분 묻힌 두부를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

0:12 – 0:18
구워진 두부를 잠시 덜어내고, 팬에 간장, 참치액, 미림, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 넣고 살짝 끓여 양념장을 만듭니다.

0:18 – 0:27
양념장이 끓으면 구워둔 두부를 넣고 양념이 잘 배도록 함께 볶아줍니다.

0:27 – 0:34

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