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NAMS TABLE님의 레시피

A day in our lives, a meal at our table. A record of flavors found at home and discovered outside. We capture the warmth and lingering memories of the day, served right on the table. Join us for a taste of the cozy Korean lifestyle.

감자전 위에 피자 올렸습니다 바삭한 베이컨 감자피자

재료

  • 감자 2개 250g
  • 소금 적당량
  • 감자전분 3T
  • 올리브유 1T
  • 양파 1/4개
  • 베이컨 2줄 40g
  • 후춧가루 적당량
  • 식용유 1T
  • 토마토소스 4T
  • 옥수수콘 4T
  • 슬라이스 올리브 2T
  • 피자치즈 75g

만드는 순서

  1. 채 썬 감자에 소금을 넣고 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짜고 감자전분 3T를 넣어 골고루 섞어줍니다.

  2. 팬에 올리브유 1T를 두르고 채 썬 양파와 베이컨, 소금, 후추를 넣고 중불에서 2~3분간 볶아줍니다.

  3. 팬에 식용유 1T를 두르고 전분 섞은 감자를 얇게 펴 모양을 잡아 중약불에서 노릇하게 구워 뒤집어줍니다.

  4. 뒤집은 감자전 위에 토마토소스 4T를 바르고 볶은 양파와 베이컨, 옥수수콘 4T, 슬라이스 올리브 2T, 피자치즈 75g을 올려줍니다.

  5. 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 구워 완성합니다.

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