현지화님의 레시피

안녕하세요😊 현지화입니다! 쉽고 간단한 한국 집밥 레시피부터 자취 요리 꿀팁, 푸드 vlog까지! 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 간편 가정식을 소개해요. 일반식과 함께하는 다이어트식도 만들어먹어요 🌱 작은 꿀팁으로 요리가 즐거워지는 채널!

10분 완성! 초간단 우삼겹 육개장 레시피

재료

만드는 순서

냄비에 우삼겹 400g을 넣고 볶아줍니다. 고기에서 기름이 나오면 다진 마늘 1스푼과 한입 크기로 썬 대파 2대를 넣고 함께 볶아주세요.

0:03 – 0:07

대파가 어느 정도 익으면 고춧가루 3스푼을 넣고 타지 않게 볶아줍니다. 까나리액젓 2스푼과 국간장 2스푼으로 밑간을 해주세요.

0:07 – 0:11

물 500ml를 붓고 사골맛 코인 육수 2알을 넣어줍니다. 중불에서 10분간 끓여주세요.

0:11 – 0:16

물 500ml를 추가로 붓고 맛소금으로 간을 맞춰줍니다. 계란 2개를 풀어 만든 계란물을 넣어주세요.

0:16 – 0:21

당면 한 줌과 팽이버섯 ⅓봉을 넣고 한소끔 더 끓여주면 초간단 육개장 완성입니다.

0:21 – 0:25

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