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🍳 Hankook Kitchen This is a cooking channel that shares easy and delicious homemade recipes. We introduce simple side dishes, meals for one, kimbap ingredients, and a variety of homemade dishes that anyone can easily make. Along with cooking tutorials, we also share daily vlogs, walks, and small everyday moments with my daughter. Relax and enjoy the videos, and make a delicious homemade meal today. #Kimchi stew #Kimchi fried rice #Kimchi #Budaejjigae #Kimchi pancake #Steamed Backbone Kimchi #Korean food #Tteokbokki

초간단 마늘쫑무침 레시피

재료

  • 마늘쫑 1단
  • 물 2큰술
  • 고추장 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 참치액젓 1큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간

만드는 순서

  1. 마늘쫑 1단을 전자레인지에 넣고 물 2큰술을 넣어 2분간 돌립니다.

  2. 마늘쫑을 꺼내 물기를 제거하고 1분 30초 더 돌려줍니다.

  3. 볼에 마늘쫑을 담고 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참치액젓 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣어 1분간 전자레인지에 돌린 후 식혀줍니다. 마지막으로 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

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