고공갈매기님의 레시피
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매콤 돼지고기 볶음
재료
- 돼지고기 1팩
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 고추 약간
- 고추장 2큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 약간
- 밥 1공기
만드는 순서
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돼지고기에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 버무려 재워둔다.
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팬에 기름을 두르고 양파, 대파, 고추를 넣고 볶는다.
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양념한 돼지고기를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다.
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밥 위에 볶은 돼지고기를 올리고 깨를 뿌려 완성한다.
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