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마음산책님의 레시피

동태전 부칠 때 이걸 바르세요 비린내가 싹 사라집니다

재료

  • 동태살
  • 소금
  • 후추
  • 밀가루
  • 계란

만드는 순서

  1. 동태살에 소금, 후추, 밀가루를 뿌려 밑간한다.

  2. 계란물을 풀어 준비한다.

  3. 밑간한 동태살을 계란물에 묻혀 팬에 부친다.

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