초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널님의 레시피

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달큰매콤 밥도둑 양파 고추장 볶음

재료

양파 2개
고추장 2큰술
다진 마늘 2큰술
진간장 2큰술
설탕 1/2큰술
참기름 1큰술
통깨

만드는 순서

양파를 채 썰어 준비한다. 볼에 고추장, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 참기름을 넣고 섞어 양념장을 만든다.

0:08 – 0:20
팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아준다.

0:20 – 0:27
양파가 투명해지면 만들어둔 양념장을 넣고 잘 섞어 볶는다. 양념이 타려고 하면 물을 조금 넣고 볶아준다. 마지막에 통깨를 뿌려 완성한다.

0:27 – 0:32