다해네 제라쿠킹님의 레시피
■e-mail : jins0721@hanmail.net ■카톡 아이디 : da.0721 ■후원 : 농협 351-0770-9480-03 (정*복) 2022년10월1일 새롭게 인생을 변화하고자 베란다 다육이를 보면서 마음에 여유가 생기고 유튜브를 통하여 유친님들과 소통하고자 시작함~ 사람들과의 힘듦.다육이를 보면 웃음이 절로나고.그순간은 모든걸 잊게해줘서 너무 좋아요🎍🎍 그리고.다해다육은 바다를 무지 좋아한답니다. 사계절 다른모습들을 보여주고 엄마품속처럼 항상 기달려주고 달려가면 모든 기쁨.슬픔을 받아준답니다~ 아울러. 동영상 및 쇼츠영상을 통하여 저의 일상생활을 간간히 보여드리는데 많은 응원 부탁드립니다 🙏 💕 😊 ps 유튜브명을 바뀌었지만 초심은 절대 잊지않을겁니다. 두번째 삶의 원동력인 제라늄에 대하여 많이 공부하고 소통할께요~~❣️❣️
초간단 메추리알 장조림 만들기
재료
- 메추리알 1kg
- 마늘 10개
- 청양고추 10개
- 표고버섯 2개
- 물 800ml
- 간장 2/3컵
- 설탕 1/2컵
- 미림 1/2컵
- 참치액 2스푼
만드는 순서
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메추리알 장조림을 간장 붓기 전에 먼저 메추리알을 살짝 데쳐서 비린내와 이물질을 제거합니다.
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아래 재료들을 넣고 끓여줍니다.
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냄비에 메추리알, 마늘, 청양고추, 표고버섯, 물, 간장, 설탕, 미림, 참치액을 넣고 끓여줍니다. 이렇게 하면 메추리알에서 비린내가 덜 올라오고 양념도 훨씬 고르게 밴다고 합니다.
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