생크림 없이 우유로 만드는 크림 감자 그라탕

감자는 전자레인지에 익힌 후 으깨주세요. 양파와 스팸은 잘게 썰어주세요.

팬에 올리브유와 마늘을 넣고 향을 낸 뒤, 썰어둔 양파와 스팸을 넣고 볶아주세요.

다른 팬에 버터와 밀가루를 1:1 비율로 넣고 볶아 루를 만들어주세요.

루에 우유 200ml를 넣고 끓이다가 볶아둔 재료를 넣고 끓여 크림소스를 만들어주세요.

크림소스에 치킨스톡, 새우가루, 후추를 넣고 마무리해주세요.

오븐 용기에 으깬 감자, 크림소스, 피자치즈 순서로 담아 에어프라이어에 치즈가 녹을 정도로 구워주면 완성입니다.