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코미써니의 소소한 일상을 담아내고자 하는 드루와 채널입니다. 취미와 여행 그리고 맛집 등 다양한 콘텐츠를 담아 일상을 기록하고 간직하고 픈 초보 유튜버입니다. 많은 관심 부탁 드립니다.

5분 완성 쑥갓나물 무침 레시피

재료

  • 쑥갓 한 주먹
  • 천일염 1TS
  • 국간장 1TS
  • 다진 마늘 5TS
  • 참기름 1TS
  • 깨소금 1TS

만드는 순서

  1. 준비된 쑥갓을 깨끗하게 씻어줍니다.

  2. 끓는 물에 천일염 한 스푼을 넣고 쑥갓 줄기부터 넣어 15~30초 사이로 짧게 데쳐줍니다.

  3. 데친 쑥갓을 바로 건져냅니다.

  4. 데친 쑥갓의 물기를 짜서 먹기 좋게 잘라줍니다.

  5. 볼에 데친 쑥갓을 담고 국간장 1TS를 넣어줍니다.

  6. 다진 마늘 0.5TS를 넣어줍니다.

  7. 참기름 1TS를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

  8. 마무리로 깨소금 1TS를 뿌려줍니다.

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