손 안대고 코 푸는 요리 | 참치 무조림 | 진정한 밥도둑 | 워킹맘 | 집밥 | 퇴근후집밥

재료

무는 1.5~2cm 두께로 반달 모양으로 썰어줍니다. 양념장은 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 올리고당, 맛술, 굴소스를 넣고 골고루 섞어줍니다.

0:08 – 0:18
냄비 바닥에 무를 깔고 물 500ml와 양념장을 넣고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 약 15~20분간 끓여줍니다.

0:18 – 0:23
무가 어느 정도 투명해지고 젓가락이 들어갈 정도로 익으면 참치 2캔과 시오콘부를 넣습니다.

0:23 – 0:27
국물이 자작하게 남고 무에 양념이 충분히 배면 완성입니다. 따뜻한 밥 한 숟갈에 얹어 맛있게 즐겨보세요.

0:27 – 0:35