꾸꾸네주방님의 레시피

재택근무 아내의 후다닥집밥💛 📧djawnstjr1027@naver.com

버섯솥밥 (Mushroom Rice)

재료

쌀 2컵
표고버섯 적당량
부추 적당량
물 2컵
쯔유 2큰술
들기름 약간

만드는 순서

쌀을 씻어 냄비에 넣고 물 2컵과 쯔유 2큰술을 넣습니다.

0:02 – 0:05

중강불로 끓어오르면 저어주고 뚜껑을 닫아 약불로 10분간 끓입니다.

0:05 – 0:10

불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 10분간 뜸을 들입니다.

0:10 – 0:13

표고버섯을 썰어 들기름에 볶아줍니다.

0:13 – 0:18

뜸 들인 밥 위에 부추와 볶은 버섯을 올립니다.

0:18 – 0:22

마지막으로 들기름을 둘러줍니다.

0:22 – 0:26

잘 섞어 맛있게 드세요.

0:26 – 0:30

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