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전자레인지로 초간단 가지나물 만들기

재료

  • 가지 1개
  • 청양고추 1개
  • 물 약간
  • 참치액 반스푼
  • 국간장 반스푼
  • 참기름 1스푼
  • 간마늘 반스푼
  • 깨소금

만드는 순서

  1. 가지 꼭지를 제거하고 3등분한 뒤, 다시 4등분하여 전자레인지 용기에 담고 물을 약간 부어주세요.

  2. 뚜껑을 닫고 전자레인지에 3분간 돌려주세요.

  3. 그 사이에 청양고추 1개를 다져주세요.

  4. 전자레인지에 익힌 가지를 꺼내 물기를 반만 짜주세요.

  5. 참치액 반스푼, 국간장 반스푼, 참기름 1스푼을 넣어주세요.

  6. 깨를 으깨서 넣고 다진 청양고추도 넣어주세요.

  7. 간마늘 반스푼을 넣고 조물조물 무쳐주면 가지나물 완성입니다.

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