한끼육아님의 레시피
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전자레인지로 초간단 가지나물 만들기
재료
- 가지 1개
- 청양고추 1개
- 물 약간
- 참치액 반스푼
- 국간장 반스푼
- 참기름 1스푼
- 간마늘 반스푼
- 깨소금
만드는 순서
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가지 꼭지를 제거하고 3등분한 뒤, 다시 4등분하여 전자레인지 용기에 담고 물을 약간 부어주세요.
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뚜껑을 닫고 전자레인지에 3분간 돌려주세요.
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그 사이에 청양고추 1개를 다져주세요.
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전자레인지에 익힌 가지를 꺼내 물기를 반만 짜주세요.
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참치액 반스푼, 국간장 반스푼, 참기름 1스푼을 넣어주세요.
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깨를 으깨서 넣고 다진 청양고추도 넣어주세요.
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간마늘 반스푼을 넣고 조물조물 무쳐주면 가지나물 완성입니다.
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