초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널님의 레시피
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고기 먹을 때 꼭 필요한 아삭새콤 무 장아찌 만들기
재료
- 무 1/4개
- 청양고추 1개
- 진간장 170ml
- 식초 170ml
- 설탕 170ml
- 물 170ml
만드는 순서
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무를 먹기 좋게 썰어줍니다.
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청양고추는 포크로 구멍을 내어 양념이 잘 배도록 합니다.
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냄비에 진간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 팔팔 끓인 양념장을 무와 청양고추에 부어줍니다.
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