애호박국수 (Zucchini Noodles)

애호박 반 개를 크게 채 썰고, 대파 약간을 다진다.

끓는 물에 국수 한 줌과 채 썬 애호박을 넣고 끓인다. 거품이 올라오면 찬물 한 컵을 넣고 다시 거품이 올라오면 불을 끈다.

체에 밭쳐 물에 전분기를 제거한다.

그릇에 국수와 애호박을 담는다.

설탕 반, 고춧가루 하나, 참기름 하나, 김가루, 통깨를 넣는다.

다진 마늘과 다진 파를 넣는다.

잘 비벼 드셔보고 부족한 부분은 댓글로 알려달라고 한다.