밥한그릇 hangeureut님의 레시피

복잡한 재료 필요 없이, 집에 있는 걸로 뚝딱 만드는 맛있는 요리! 자취생도, 요알못도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 레시피 모음집이에요. 든든하고 맛있는 집밥 한 그릇이 필요할 때 찾아오세요.

감자 3개로 바삭하게! 치즈 감자채전까지

재료

감자 3개
감자 전분 2큰술
소금 1/2작은술
식용유 적당량
모짜렐라 치즈 듬뿍

만드는 순서

감자를 얇게 채 썰어주세요.

0:03 – 0:06
채 썬 감자를 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.

0:05 – 0:07
물기를 뺀 감자에 감자 전분 2큰술과 소금 1/2작은술을 넣고 골고루 섞어주세요.

0:07 – 0:12
팬에 기름을 두르고 감자채를 올려주세요.

0:13 – 0:16
감자채를 얇게 펴서 노릇하고 바삭하게 구워주세요.

0:16 – 0:20
바닥이 바삭해지면 뒤집어서 골고루 익혀주세요.

0:20 – 0:25
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

0:25 – 0:31

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