치즈 감자채전 & 시나몬 고구마채전

감자와 고구마 껍질을 벗기고 채 썬다.

채 썬 감자와 고구마를 각각 준비한다.

고구마채에 시나몬 가루를 뿌려 섞는다.

감자채에 전분과 소금을 넣고 섞는다.

팬에 식용유를 두르고 감자채를 얇게 펼쳐 노릇하게 부친다.

감자채전을 앞뒤로 뒤집어가며 바삭하게 익힌다.

치즈를 올리고 녹을 때까지 익힌다.

고구마채도 같은 방법으로 팬에 얇게 펼쳐 노릇하게 부친다.

고구마채전을 앞뒤로 뒤집어가며 바삭하게 익힌다.

완성된 감자채전과 고구마채전을 접시에 담는다.

바삭하게 잘 익은 감자채전을 집어 먹는다.