맞벌이 부부의 식비 절약 대작전 프로필

맞벌이 부부의 식비 절약 대작전님의 레시피

🏡 맞벌이 부부의 퇴근 후 집밥이야기 🍽 주말에 밀프렙 만들어 식비를 절약해요 (월~금) 🥘 주말에는 바로바로 요리해서 만들어 먹어요 🍔 일주일 1번 배달/외식이 목표입니다

치즈닭갈비｜집밥 저녁 메뉴 추천

재료

  • 닭정육 적당한 크기
  • 설탕 1
  • 고춧가루 3
  • 카레가루 1
  • 진간장 2
  • 다진 마늘 1
  • 맛술 2
  • 물엿 1
  • 참기름 2
  • 고추장 2
  • 양배추 적당량
  • 치즈 듬뿍

만드는 순서

  1. 볼에 설탕 1큰술, 고춧가루 3큰술, 카레가루 1큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 물엿 1큰술, 참기름 2큰술, 고추장 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. 적당한 크기로 자른 닭정육을 넣고 30분간 재워둔다.

  2. 양배추를 먹기 좋은 크기로 썬다.

  3. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 양배추를 깔아준 뒤 양념된 닭갈비를 올린다. 물을 한 국자 넣어 타지 않게 한다. 양배추와 닭갈비를 뒤적여가며 익힌다.

  4. 닭고기가 모두 익으면 완성이다. 파를 썰어 넣는다.

  5. 완성된 닭갈비를 오븐 용기에 담고 치즈를 듬뿍 올린 후 전자레인지에 넣어 치즈를 녹인다.

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