드루와 Deuruwa님의 레시피

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청양고추 김치 만들기: 밥도둑 반찬

재료

청양고추 60개
된장 1큰술
새우젓 2큰술
까나리 액젓 6큰술
다진 마늘 1 1/2큰술
매실청 4큰술
고춧가루 4큰술
깨소금 2큰술

만드는 순서

청양고추를 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거합니다.

0:12 – 0:17
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

0:17 – 0:21
볼에 된장, 새우젓, 까나리 액젓, 다진 마늘, 매실청, 고춧가루, 깨소금을 넣습니다.

0:21 – 0:36
썰어둔 청양고추에 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다.

0:36 – 0:44
완성된 청양고추 김치를 용기에 담아줍니다.

0:44 – 0:53

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