마음산책님의 레시피

두부부침 만들 때 제발 소금 뿌리지 마세요

재료

두부 1모
감자 전분 3큰술
카레 가루 1큰술

만드는 순서

두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 키친타월로 물기를 제거합니다.

0:00 – 0:03
감자 전분 3큰술과 카레 가루 1큰술을 섞어 튀김옷을 만듭니다.

0:03 – 0:07
두부에 튀김옷을 골고루 묻혀줍니다.

0:07 – 0:12
팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다.

0:12 – 0:17
간장, 다진 파, 깨 등을 섞어 양념장을 만듭니다.

0:17 – 0:23
구운 두부와 양념장을 곁들여 맛있게 즐깁니다.

0:23 – 0:28

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