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이모카세 두부조림 레시피|퇴근 후 10분 컷! 매콤한 밥도둑 반찬

재료

  • 두부 1모
  • 대파 1/2대
  • 양파 1/4개
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 물 100ml
  • 고춧가루 1큰술
  • 고추장 1/2큰술
  • 진간장 2큰술
  • 맛술 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 참치액 1/2큰술
  • 들기름 1/2큰술
  • 후춧가루 약간

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 썰어둔 대파와 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아주세요.

  2. 썰어둔 두부를 팬에 올리고 양념장 재료와 물을 넣어주세요.

  3. 중약불에서 양념이 두부에 배어들고 자작해질 때까지 졸여주세요.

  4. 양념이 졸아들면 썰어둔 대파와 참깨를 뿌려 마무리합니다.

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