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이모카세 두부조림 레시피|퇴근 후 10분 컷! 매콤한 밥도둑 반찬
재료
- 두부 1모
- 대파 1/2대
- 양파 1/4개
- 다진 마늘 1/2큰술
- 물 100ml
- 고춧가루 1큰술
- 고추장 1/2큰술
- 진간장 2큰술
- 맛술 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 참치액 1/2큰술
- 들기름 1/2큰술
- 후춧가루 약간
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 썰어둔 대파와 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아주세요.
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썰어둔 두부를 팬에 올리고 양념장 재료와 물을 넣어주세요.
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중약불에서 양념이 두부에 배어들고 자작해질 때까지 졸여주세요.
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양념이 졸아들면 썰어둔 대파와 참깨를 뿌려 마무리합니다.
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