Bokyoung님의 레시피
Hello. Welcome to Bokyoung Channel. This is an cooking and eating and daily life vlog channel. My place of residence is South Korea. Thank you.❤️❤️❤️
지겨운 오이무침 이렇게 해보세요🤤 #밥반찬 #오이무침 #간단요리
재료
- 오이 2개
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 마늘 4알
- 소금 1티스푼
- 설탕 1티스푼
- 고춧가루 1스푼
- 식초 2스푼
- 매실청 2스푼
- 소금 1/2스푼
- 깨 약간
만드는 순서
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오이 두 개를 채칼로 얇게 썰어줍니다.
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얇게 썬 오이에 소금 한 스푼과 설탕 한 스푼을 넣고 조물조물 버무려 10분 정도 절여줍니다.
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절인 오이를 짤순이에 넣고 남은 물기를 꽉 짜줍니다.
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물기를 짠 오이에 채 썬 양파 1/4개, 송송 썬 대파 반 대, 다진 마늘 4알을 넣습니다.
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고춧가루 1스푼, 식초 2스푼, 매실청 2스푼, 소금 반 스푼, 깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 맛있는 오이무침이 완성됩니다.
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