오늘의 밥상: 버터치킨커리

팬에 버터와 올리브유를 두르고 양파를 볶기 시작합니다.

양파가 노릇해지면 닭다리살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.

닭고기를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

볶아둔 양파를 다시 넣고 물을 부어줍니다.

키친 오브 인디아 버터 치킨 커리 페이스트를 넣고 잘 풀어줍니다.

물에 잘 풀어 조리다가 생크림을 넣고 끓여줍니다.

밥 위에 완성된 커리를 넉넉히 올리고 고수를 곁들여 냅니다.

난과 함께 커리를 찍어 먹습니다.