초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널님의 레시피
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닭다리살 파프리카 볶음
재료
- 닭다리살 1팩
- 파프리카 조금
- 진간장 3큰술
- 굴소스 1큰술
- 미림 2큰술
- 요리당 1큰술
- 참기름 1큰술
- 통깨 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 크러쉬드 레드페퍼 1큰술
만드는 순서
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볼에 진간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 미림 2큰술, 요리당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 크러쉬드 레드페퍼 1큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 내줍니다.
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손질한 닭다리살을 넣고 겉면이 하얗게 익을 때까지 볶아줍니다.
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만들어둔 양념장을 넣고 닭다리살에 골고루 배도록 볶아줍니다.
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손질한 파프리카를 넣고 아삭한 식감을 살려 살짝만 더 볶아주면 맛있는 닭다리살 파프리카 볶음 완성입니다.
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