초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널님의 레시피

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코다리보다 무가 더 맛있어요! 양념 쏙 밴 매콤한 코다리찜 레시피

재료

코다리 1팩 700g
무 적당히
대파 1대 정도
양파 2개
청양고추 2개
쪽파 많이
진간장 4큰술
고춧가루 6큰술
참치액젓 1큰술
요리당 3큰술
미림 2큰술
다진 마늘 1큰술

만드는 순서

코다리보다 무가 더 맛있어요! 양념 쏙 밴 매콤한 코다리찜 레시피 쪽파를 썰어줍니다. 대파를 어슷썰기 합니다. 무를 적당한 크기로 썰어줍니다. 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 청양고추를 어슷썰기 합니다.

0:00 – 0:13
냄비에 무를 깔고 코다리를 올린 다음 물을 자작하게 부어줍니다.

0:13 – 0:17
진간장 4큰술, 고춧가루 6큰술, 참치액젓 1큰술, 요리당 3큰술, 미림 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 보글보글 끓여줍니다.

0:17 – 0:22
양념이 끓어오르면 준비한 채소를 넣고 한 번 더 푹 끓여줍니다.

0:22 – 0:28