한평키친님의 레시피
한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨
밥 비벼 먹으면 꿀🍯✨ 애호박찌개 레시피
재료
- 애호박 1개
- 감자 1개
- 양파 1개
- 새우젓 5큰술
- 고춧가루 약간
- 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
만드는 순서
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애호박, 감자, 양파를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
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냄비에 썰어둔 채소와 다진 새우젓, 고춧가루, 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어주면서 볶는다.
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채소가 타지 않도록 물을 약간 넣어가며 볶다가, 채소에서 물이 나오고 재료가 살짝 절여지면 물을 붓는다.
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물을 붓고 약불에서 10분 정도 끓여준다.
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