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쉽고 간단한 레시피

혈당 낮추는 식단 건강하고 맛있는 10가지 저당 레시피

재료

  • 포두부 1팩
  • 닭가슴살 1팩
  • 파프리카 약간
  • 오이 약간
  • 숙주 약간
  • 깻잎 약간
  • 땅콩버터 2큰술
  • 알룰로스 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 레몬즙 1큰술

만드는 순서

  1. 포두부를 먹기 좋게 자르고, 닭가슴살은 삶아서 준비한다. 오이, 파프리카, 숙주, 깻잎도 채 썰어 준비한다.

  2. 볼에 땅콩버터 2큰술, 알룰로스 1큰술, 간장 1큰술, 레몬즙 1큰술을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.

  3. 준비한 포두부에 채소와 닭가슴살을 넣고 깻잎으로 감싼다.

  4. 만들어둔 땅콩 소스를 곁들여 맛있게 먹는다.

  5. 믹스 채소를 깔고 그 위에 깍둑 썬 연어와 아보카도, 삶은 달걀을 올린다.

  6. 엑스트라 버진 올리브 오일, 발사믹 식초, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어 뿌린다.

  7. 팬에 올리브 오일을 두르고 편마늘과 페페론치노를 볶아 향을 낸다. 칵테일 새우를 넣고 익힌다.

  8. 두부면을 넣고 센 불에 1~2분간 빠르게 볶아 파슬리를 뿌려 완성한다.

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