밥 대신 크래미로 만든 키토김밥

계란 6개에 소금과 맛술을 넣고 체에 걸러 준비한다.

크래미 15개 정도를 잘게 찢어 마요네즈, 머스타드, 알룰로스를 넣고 섞는다.

오이 2개를 채 썰어 소금, 설탕, 식초에 10분간 절인 후 물기를 꼭 짠다.

당근 1개를 채 썰어 식용유, 소금을 넣고 볶는다.

약불에서 계란물을 얇게 지단처럼 부친 후 채 썬다.

김 위에 크래미, 계란 지단, 당근, 오이 순서로 올리고 돌돌 만다.

김밥 겉면에 참기름을 바르고 깨소금을 뿌린 후 먹기 좋게 썬다.