일등감의 쉬운 레시피님의 레시피

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5분 컷 원팬요리! 오뎅국 끓이는 법 & 혼쯔유 우동 레시피

재료

사각 어묵 8~10장
떡 6개
무 150g
대파 1대
물 2L
가루육수 2개
다진 마늘 1/2스푼
쯔유 2스푼
참치액 1스푼
소금 약간
후춧가루 약간
우동사리 1인분

만드는 순서

사각 어묵에 꼬치를 꽂아 6등분하고, 꼬치 끝에 떡을 꽂아 준비합니다.

0:00 – 0:08
냄비에 무와 대파를 썰어 넣고, 준비한 어묵과 가루육수, 다진 마늘, 쯔유, 참치액을 모두 넣어줍니다. 물을 붓고 5분간 끓여줍니다.

0:08 – 0:15
어묵탕을 그릇에 담아 즐깁니다.

0:15 – 0:17
남은 국물에 우동사리를 넣고 끓여 우동을 완성합니다.

0:17 – 0:20
기호에 따라 소금, 후춧가루로 간을 맞춥니다.

0:20 – 0:23