만자쿡님의 레시피
퇴근하고 만드는 집밥 레시피
스콘 레시피
재료
- 박력분 300g
- 버터 (냉동상태) 150g
- 베이킹파우더 8g
- 설탕 70g
- 소금 약간
- 생크림 150g
만드는 순서
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푸드 프로세서에 박력분, 버터, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 빠르게 갈아주세요.
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생크림 150g을 넣고 한 번 더 갈아주세요.
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뭉쳐진 반죽은 비닐에 담아 냉장고에 1시간 보관해주세요.
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적당한 크기로 나눠 모양을 만들어주세요.
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토핑은 취향껏 올리고 생크림을 발라주세요.
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에어프라이어 180도에서 20분 구워주세요.
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