만자쿡님의 레시피

퇴근하고 만드는 집밥 레시피

집에서 제대로 마늘갈비 완성!

재료

갈비살 300g
마늘 15개
진간장 1
맛술 1
설탕 1
올리고당 1
굴소스 1
후추 약간
참기름 약간

만드는 순서

갈비살 300g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

0:00 – 0:06
마늘 15개는 굵게 다져준다.

0:06 – 0:08
진간장 1, 맛술 1, 설탕 1, 올리고당 1, 굴소스 1, 다진 마늘, 후추, 참기름을 넣고 고기와 마늘을 잘 버무려준다.

0:08 – 0:12
양념한 고기를 조물조물 버무린다.

0:12 – 0:14
팬에 마늘이 타지 않게 노릇노릇하게 구워주면 맛있는 마늘갈비가 완성된다.

0:14 – 0:20

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