안작tv님의 레시피

imalon@hanmail.net “이 맛 모르고 살았다고? 자취생부터 요리 고수까지, 모두를 위한 맛집 같은 한 끼” https://www.instagram.com/gunwooa?igsh=cDdjZnUzb2ZuYTBp&utm_source=qr

자꾸 손이가는 반찬 마늘쫑볶음 만들기

재료

마늘쫑 1단
버터 1조각
다진 마늘 1큰술
양조간장 1큰술
참치액젓 1큰술
설탕 1큰술
조청 1큰술
참깨 약간

만드는 순서

팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶는다.

0:12 – 0:18
손질한 마늘쫑을 넣고 볶는다.

0:18 – 0:22
양조간장, 참치액젓, 설탕, 조청을 넣는다.

0:22 – 0:27
약불에서 8분간 타지 않게 볶아준다.

0:27 – 0:33
참깨를 뿌려 완성한다.

0:33 – 0:37

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