쿠킹라임님의 레시피
안녕하세요 쿠킹라임 입니다😀 맛있는 음식을 몸에 좋고 맛도 좋고 쉅게 만들고 간편하게 먹을수 있고 제철 식재료를 이용해서 음식을 맛있게 만드는 레시피 소개해 드리겠습니다 또한 맛집도 찾아가서 소개 해드리겠습니다^^ 많이 찾아와 주셔서 감사합니다 ^^
재철채소 감자 치즈전 레시피
재료
- 찐 감자 2개
- 감자전분 2~3큰술
- 소금 한 꼬집
- 식용유
- 모짜렐라 치즈 1컵
- 플레인 요거트 2~3큰술
- 꿀 2큰술
만드는 순서
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찐 감자를 으깨어 부드럽게 만듭니다.
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으깬 감자에 감자전분과 소금을 넣고 찰기가 생길 때까지 잘 치댑니다.
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반죽을 동그랗게 빚어 가운데 모짜렐라 치즈를 넣고 만두처럼 봉한 뒤 납작하게 누릅니다.
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팬에 기름을 두르고 중약불에서 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
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노릇하게 구워진 감자전 위에 플레인 요거트를 얹고 꿀을 뿌려 완성합니다.
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뜨거운 감자 치즈전은 꿀에 찍어 드세요.
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