쿡씬님의 레시피

오래 기억에 남는 요리 예능 장면만 모읍니다 누가 무엇을 만들었고, 심사위원은 뭐라 했는지 장면 하나에 이야기 하나, 쿡씬입니다

먹기 싫었던 국수가 최고의 은인이 된 이모카세 1호의 안동국시

재료

손칼국시 1인분
배추전 1장
기장밥 1공기
겉절이 1접시

만드는 순서

반죽을 칼로 썰어 건져 올린 손칼국시를 준비한다.

0:08 – 0:12
노란 배추전과 겉절이, 기장밥을 곁들인다.

0:12 – 0:18
어머니가 시장 한쪽 구석 노점에서 국수 장사를 시작하셨다.

0:18 – 0:27
어릴 때는 그 국수가 너무 먹기 싫었다.

0:27 – 0:33
어머니가 합병증으로 양쪽 눈을 수술하게 되면서 국수 삶는 것을 배우게 되었다.

0:33 – 0:40
어머니가 힘들어하시니 국수 가게를 사서 넓히고 양가 부모님과 아이들을 돌봤다.

0:40 – 0:47
이 국수는 내게 기적이고 운명 같은 국수다.

0:47 – 0:52
백종원 90점, 안성재 85점으로 평가받았다.

0:52 – 0:58

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