안작tv님의 레시피

imalon@hanmail.net “이 맛 모르고 살았다고? 자취생부터 요리 고수까지, 모두를 위한 맛집 같은 한 끼” https://www.instagram.com/gunwooa?igsh=cDdjZnUzb2ZuYTBp&utm_source=qr

포슬포슬 삶은 감자 만들기

재료

감자 5개

만드는 순서

감자를 깨끗하게 씻어줍니다. 칼집을 내줍니다.

0:07 – 0:16
냄비에 감자를 넣고 물을 부어줍니다.

0:16 – 0:21
감자가 반쯤 잠길 정도로 물을 붓고 굵은 소금 2, 뉴슈가 1 (또는 설탕 2)을 넣어줍니다.

0:21 – 0:27
물이 끓으면 중불로 25분간 삶아줍니다.

0:27 – 0:33
물을 조금 덜어내고 약불로 5분간 더 익혀줍니다.

0:33 – 0:39
감자를 굴려가며 포슬포슬하게 익혀줍니다.

0:39 – 0:48
삶은 감자를 김치와 함께 먹습니다.

0:48 – 0:57

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