만자쿡님의 레시피

퇴근하고 만드는 집밥 레시피

남은 명절 나물로 돌솥 비빔밥 만들기

재료

밥 1인분 기준
남은 명절 나물 적당량
날치알 선택
고추장 1스푼
김가루 적당량
계란후라이 (또는 노른자) 1개
참기름 (솥에 바르기) 적당량

만드는 순서

솥에 참기름을 넉넉히 두르고 밥을 꾹꾹 눌러 평평하게 담아주세요.

0:00 – 0:04
준비된 남은 명절 나물들을 밥 위에 보기 좋게 둘러 담아주세요.

0:04 – 0:09
미역줄기나물도 추가로 올려주세요.

0:09 – 0:11
날치알, 고추장, 김가루를 보기 좋게 올려주세요.

0:11 – 0:13
뚜껑을 덮고 중약불로 줄여 3분 정도 익혀주세요.

0:13 – 0:15
계란 노른자를 가운데 올려 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

0:15 – 0:19

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