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겉바속촉 수제 프라이드치킨 만들기

재료

  • 닭다리
  • 튀김옷 반죽
  • 튀김용 가루

만드는 순서

  1. 닭다리를 튀김옷 반죽에 담가 적신다.

  2. 반죽 묻힌 닭다리를 튀김용 가루에 넣고 골고루 묻힌다.

  3. 튀김용 가루를 묻힌 닭다리를 튀김망에 담는다.

  4. 튀김망에 담긴 닭다리를 뜨거운 기름에 넣고 튀긴다.

  5. 잘 튀겨진 치킨을 건져내 기름을 뺀다.

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