갱스홈쿡님의 레시피
쉽고 간단한 요리 레시피 P5S3KE@AICOMPANY
초간단 대패 감자탕 레시피
재료
- 대패삼겹살 200g
- 묵은지 200g
- 감자 1개
- 대파 1대
- 청양고추 2개
- 깻잎 10장
- 사골육수 500g
- 물 200ml
- 다진 마늘 1큰술
- 고추장 1/2큰술
- 된장 5큰술
- 참치액 1큰술
- 고춧가루 5큰술
- 후추 1/2작은술
- 들깨가루 3큰술
만드는 순서
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냄비에 대패삼겹살 200g을 넣고 구워줍니다.
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감자 1개를 썰어 넣고 물 200ml와 사골육수 500g을 부어줍니다.
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묵은지 200g을 넣고 다진 마늘 1큰술, 고추장 1/2큰술, 된장 1.5큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1.5큰술을 넣어줍니다.
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감자가 익을 때까지 끓여줍니다.
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대파 1대와 청양고추 2개를 넣고 함께 끓여줍니다.
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감자가 다 익으면 후추 1/2작은술, 깻잎 10장, 들깨가루 3큰술을 넣고 한 번 더 끓여 완성합니다.
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