요리조리집님의 레시피

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토마토훠궈 레시피

재료

토마토 4개
간마늘 1스푼
물 500ml
치킨스톡 5스푼
굴소스 5스푼
케첩 1스푼
고춧가루 1스푼
배추 약간
팽이버섯 1봉
새우 약간
소고기 약간
중국당면 약간

만드는 순서

깨끗하게 씻은 토마토 4개를 썰어 예열된 냄비에 간마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

0:03 – 0:08
썰어둔 토마토 4개와 물 500ml를 넣고 토마토를 뭉근하게 익혀줍니다.

0:08 – 0:13
토마토 껍질이 잘 분리되면 껍질을 벗겨내고 치킨스톡 1.5스푼을 넣어줍니다.

0:13 – 0:18
굴소스 1.5스푼과 케첩 1스푼을 넣고, 매콤한 맛을 원하면 고춧가루 1스푼을 넣어 마무리합니다.

0:18 – 0:25
냉장고에서 시들어가던 배추와 팽이버섯, 새우, 원하는 고기를 넣고 끓여줍니다.

0:25 – 0:38
마지막으로 불린 중국당면을 넣고 3분만 더 끓여주면 맛있는 토마토훠궈가 완성됩니다. 다음에 어떤 레시피를 준비해볼까요?

0:38 – 0:48

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